Ciasteczka owsiane inaczej

SKŁADNIKI / ok 10 ciasteczek

• 1 dojrzały banan
• garść świeżych truskawek
• 1 jajko
• 2 łyżki mąki+do posypania blachy
• pół szklanki płatków owsianych
• 2 łyżki wiórków kokosowych (wcześniej uprażonych)
• łyżeczka cukru pudru (jeśli banan jest bardzo słodki, cukier nie jest potrzebny)
  
  

PRZYGOTOWANIE:

Banana obrać i rozgnieść widelcem.

Truskawki pokroić w kostkę.

Dodać resztę składników i dokładnie wymieszać.
Piekarnik nastawić na 150 stopni C.

Blachę wysmarować masłem i posypać mąką lub bułką tartą.
Gotową masę wyłożyć na blachę i uformować ciasteczka.
Piec do momentu aż się zarumienią.