Kotleciki z kaszy jaglanej

SKŁADNIKI

• 2 szklanki kaszy jaglanej 
• 2 szalotki
• 2 jajka
• 1 ząbek czosnku
• 2 łyżki bułki tartej
• 1 czerwona papryka
• przyprawy (sól ziołowa, pieprz, sól czosnkowa, papryka wędzona)
• olej (do smażenia) 

PRZYGOTOWANIE

Kasze zalewamy gorącą, osoloną wodą i czekamy aż napęcznieje.

Cebulkę, paprykę i czosnek smażymy z dodatkiem masła.
Usmażone warzywa dodajemy do kaszy.
Wszystko doprawiamy przyprawami, na końcu dodajemy jajka i bułkę tartą.

Smażymy do momentu aż kotleciki zaczną się rumienić.